Cardápio

Hoje vou postar a primeira contribuição externa. O prato da foto é do Tito, filho da Yana. Olha só que delícia: fraldinha ensopada, risotinho de espinafre e arroz branco, abóbora japonesa e abobrinha refogadas, e batata doce tipo chips assada.

Depois que recebi esse prato, fiquei super curiosa com a batata doce tipo chips assada, ainda não tentei fazer, mas a dona do prato me explicou que era assim:

• cozinha a batata doce até ficar "al dente", tipo meio durinha.
• corta em chips
• coloca os chips pra assar no forno numa assadeira levemente untada com azeite

Fácil, né? Detesto fazer fritura, e adoro uma batatinha chips, vou tentar. Assim que fizer, prometo fotos do passo-a-passo.

O Tito tem 1 ano e 6 meses.